Το κολοκύθι χωρίς αλάτι το στίβουμε καλά.
Κάνουμε το μείγμα όχι πολύ σφιχτό και τέλος ρίχνουμε όλο το τυρί από πάνω τριμένο και πατάμε με το χέρι λίγο βρεγμένο.
Ψήνουμε στους 180° για περίπου μια ώρα.
